Bu akşamki şarabımız İtalya’nın Trentino bölgesinden. Tenuta San Leonardo adlı bir şarap üreticisinden, ismi ise Terre di San Leonardo.
2006 yılından, yani on bir yaşında. Tam çıtır zamanı!
Bu şarabın çok ilginç bir özelliği var arkadaşlar.
Normalde İtalyan şarabı dediğimizde aklımıza ilk Sangiovese, Nebbiolo falan gibi üzümler gelir, ancak bu şarap Cabernet Sauvignon, Merlot gibi üzümlerden yapılma. Kısacası bir Bordeaux harmanı.
İlginizi çekerse buradan biraz daha detay okuyabilirsiniz.
http://www.sanleonardo.it/en/wines-and-spirits/terre-en/
İtalya’dan gelen bir Fransız harmanı şarap nasıl olur derseniz, hemen cevaplayayım, çok güzel olur. Çünkü bu şarabı 2013 yılında, yedi yaşındayken, bir arkadaşın evini taşırken içmiştik. Bu şişe de sağ olsun, aynı arkadaşın hediyesi zaten. Neyse, o zaman çok beğenmiş, bu şişeyi yıllandırmaya karar vermiştim.
Kısmet bu güne imiş.
Şarabımızı demlenmeye bıraktım. İki saat kadar sonra görüşmek üzere.
Geceniz güzel olsun.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Radyoaktivite - Ne Yapalım?
Uzun süredir bu nükleer savaş konseptine takıldık sevgili arkadaşlar. Üstüne bir de özel bir kaç mesele girince bir türlü sonlandıramadık. K...
-
"Burgundy for kings...." Bir Fransız deyişi. Burgonya şarapları krallar içindir anlamına geliyor. Gerçekten de eski dünyanın en kl...
-
Dünyanın en büyük meydanı hangi şehirdedir hiç düşündünüz mü? Wikipedia’da gelecek haftaki Çin ziyareti için Tiananmen meydanını okurken onu...
-
Bugün eşim Jelenayla birlikte bir ara çok sıklıkla gittiğimiz ancak son günlerde ihmal ettiğimiz Fransanın Bourgogne bölgesine çevirdik rota...
-
Bir önceki yazıda petrol ve kömürün karbondan oluştuğunu ve karbonun oksijenle birleşerek yanması sonucu ısı yani enerji elde ettiğimizi söy...
-
Biraz daha uçak geyiği yapalım. Bu kez sivil uçak kazalarına şöyle bir bakalım. Arabalarımıza estetik amaçlı takarız spoiler'leri. Spoil...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder